AJO NEGRO

ACTUACIÓN

Hipotensor – antiséptico

FICHA TÉCNICA DESCRIPCIÓN

Complemento alimenticio con grandes virtudes como hipotensor, antiséptico y vermífugo. Importante remedio vegetal con acción sobre los excesos de colesterol y triglicéridos sanguíneos, ayudando en la lucha contra el envejecimiento de nuestras arterias. Beneficioso como regulador de la flora intestinal y con importante acción antibacteriana y antivírica.

PRESENTACIÓN

Envase de 60 cápsulas de 820 mg.

INGREDIENTES POR CAPSULA

E.S. de Ajo Negro (Allium sativum nigrum) 10:1 (1% polifenoles)……………………………………………………………..500 mg.

MEMORIA DESCRIPTIVA AJO NEGRO ENVEJECIDO

El ajo es una planta originaria del Asia central, región en la que se encuentran los hombres más longevos del planeta, y donde la incidencia de cáncer es la más baja de todas conocidas.

Los antiguos egipcios ya lo incluían en la dieta como un alimento fundamental.

Son muchas las propiedades que se han atribuido al ajo a lo largo de los años. Y la mayor parte de ellas han sido confirmadas por la medicina moderna. Quizá sea el ajo, el remedio vegetal con mayor número de propiedades demostradas experimentalmente.

Aquí vamos a tratar del Ajo Negro, que no es otra variedad de ajo sino el ajo común (Allium sativum) que debido a una reacción química, conocida como reacción Maillard, ha adquirido su color oscuro y su textura blanda y cremosa. Se trata de una reacción natural producida entre los azúcares y las proteínas del ajo y que gracias a la acción del tiempo, la temperatura y la humedad justas presenta este aspecto. De toda la planta, solamente el bulbo es la parte utilizada habitualmente y es donde se encuentran todos los principios activos que contiene entre los que destacan la S-alil-cisteína (SAC), polifenoles, vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C, y minerales como el selenio, zinc, magnesio, potasio, hierro…

Durante el proceso de maduración-fermentación el ajo blanco no solo cambia de color y textura sino que pierde el típico olor y sabor fuerte, a la vez que incrementa los efectos beneficiosos sobre el organismo debido a la mayor concentración de activos, estabilidad, valor biológico y biodisponibilidad de los fitonutrientes. Multiplica las propiedades nutricionales y forma nuevos compuestos bioactivos: diez veces más de vitamina C, entre cinco y siete veces más de polifenoles y además de otros compuestos organosulfurados como la S-alil-cisteína, que se absorbe fácilmente (biodisponibilidad 95%) sin ser dañada por los jugos gástricos.

MECANISMOS DE ACTUACIÓN DEL AJO NEGRO

La S-alil-cisteína (compuesto organosulforado) es aprovechada por el organismo sin que “escape” y, por tanto, tiene una mayor y más larga actividad biológica. Transportada por la sangre impregna todos los órganos y tejidos del organismo teniendo incluso la capacidad de atravesar la barrera hematoencefálica. De esta forma actúan por todo el cuerpo, aunque con mayor intensidad sobre los órganos a través de los cuales se elimina: los pulmones y bronquios, los riñones, y la piel.

El ajo negro dadas sus propiedades se utiliza con gran éxito por su acción hipotensora e hipocolesterolemiante. Ayuda en el descenso de la tensión arterial y en el del colesterol y triglicéridos. Tiene efecto vasodilatador y también actúa como antiagregante plaquetario, lo que contribuye a aumentar la fluidez de la sangre. Por todo ello se puede decir que el ajo negro es un buen amigo del sistema circulatorio.

También se ha demostrado que el poder bactericida del ajo negro en el conducto intestinal es selectivo frente a las bacterias patógenas, respetando la flora saprofita normal, para la cual resulta beneficioso. Regula la flora intestinal en lugar de destruirla, al contrario que ocurre con la mayor parte de los antibióticos.

Igualmente ejerce una acción beneficiosa como potente vermífugo contra los tipos más frecuentes de parásitos intestinales. Actúa como desintoxicante, depurativo y tonificante general, a la vez que estimula las células defensivas del organismo evitando la formación de tumores malignos.

Fortalece notablemente el sistema inmunológico estimulando la producción y actividad de las células inmunitarias, incluyendo linfocitos y macrófagos. Además incrementa la producción de interferón gamma, mejorando la respuesta inmune del organismo.

PROPIEDADES

–  Destaca por su actividad hipotensora (baja la tensión arterial) y ayuda a reducir el nivel de colesterol y de los triglicéridos sanguíneos. Favorece el buen funcionamiento cardiovascular.

–  Desarrolla una acción antibacteriana en los intestinos, antivírica en las vías respiratorias y antiséptica en general.

–  Potente vermífugo, con grandes virtudes como desintoxicante, depurativo y tonificante en general.

–    Potencia el sistema inmunológico.

MODO DE EMPLEO

Tomar 2 cápsulas al día en las comidas con un vaso de agua.